Вам понадобится
- - помидоры 4 шт;
- - сыр Фета 200 гр;
- - груша ½ часть;
- - веточка розмарина;
- - листья мяты 2 шт;
- - мед 1 ч.л;
- - оливковое масло 2 ст.л;
- - молотый черный перец.
Инструкция
1
Тщательно промойте помидоры и разрежьте их поперек пополам. Осторожно чайной ложкой выньте мякоть помидора.
2
Раскрошите сыр Фета. Нарежьте грушу мелкими кубиками. Оборвите листочки розмарина и мяты, промойте холодной водой и мелко нарежьте.
3
В миске смешайте сыр Фета с зеленью, грушей, мякотью помидоров и медом. Приправьте черным молотым перцем
4
Разогрейте духовку до 200 град. Подготовленные «чашечки» из помидоров заполните получившейся смесью, слегка полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 15 мин. Фаршированные помидоры можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.