Как приготовить пирог

Иногда возникает необходимость быстро приготовить пирог. Если имеется хотя бы час свободного времени и самые элементарные ингредиенты – дело в шляпе. Можно воспользоваться рецептом, где одним из главных ингредиентов будет выступать «застоявшееся», слегка кислое варенье. Разберемся в том, как приготовить пирог по-быстрому.

Вам понадобится

• мука – 2 стакана;
• яйца – 2 шт;
• сода – 1 ч.л.;
• сахар – 0,5 стакана;
• варенье – 1 стакан;
• кефир – 1 стакан.

Инструкция

1. Чтобы приготовить пирог, разогрейте духовку до 180 oC. Пока она греется, разотрите сахар с яйцами, добавьте варенье и кефир, а затем муку. В самом конце всыпьте соду и хорошенько все перемешайте.
2. Разместив тесто на смазанном противне, поставьте его в духовку и выпекайте в течение 45 минут. Приготовить пирог легко, если правильно производить проверку. Надо протыкать его иногда в центре спичкой или зубочисткой, в том случае если она будет сухая, значит пирог готов.
3. Теперь вы узнали, как приготовить пирог по-быстрому. Цвет пирога будет зависеть от используемого варенья. Остывший пирог можно разделить его на две части и смазать вареньем или кремом. Крем можно сделать взбив 100 г сахара и 200 г сметаны с чайной ложкой ванильного сахара.