Как приготовить очень быстрый домашний майонез

Без майонеза сейчас сложно представить большинство блюд. Он прекрасно их дополняет и подчеркивает вкус. Майонез можно покупать в магазине, но намного полезнее готовить его самостоятельно, используя только качественные ингредиенты.

Вам понадобится

• - 1 яйцо;
• - 240 мл оливкового масла (обычного или extra light);
• - сок половины лайма;
• - большая щепотка соли.

Инструкция

1. Для данного рецепта для удобства лучше всего использовать банку, в которой майонез будет храниться после приготовления. У банки должно быть широкое горло, подходящее для погружного блендера.
2. В банку разбиваем одно яйцо максимально крупного размера. Добавляем сок лайма и соль, вливаем оливковое масло.
3. С помощью погружного блендера начинаем готовить будущий майонез.
4. Примерно через 20 секунд потрясающе вкусный и очень полезный домашний майонез будет готов!