Как приготовить сырную закуску

Сырная закуска подойдет к каждому столу. Ее можно увидеть в разных ресторанах и кафе. Жареный сыр готовится всего лишь за 5 минут, однако получается очень вкусно. Для его приготовления можно использовать разные сыры.

Вам понадобится

• -брынза/сыр российский, голландский/тофу/сулугуни и др.
• -масло подсолнечное
• -1 яйцо
• -панировочные сухари
• -травы

Инструкция

1. Нарезать тонкими ломтиками сыр.
2. Яйцо взбить вилкой.
3. Хорошо разогреть масло на сковороде.
4. Обмакнуть ломтики сыра в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон. Сыр должен стать мягким.
5. Выложить на тарелку горячий жареный сыр, посыпать любимыми травами.