Как приготовить фруктовый салат с соусом

Фруктовый салат может стать бодрящим завтраком, замечательным полдником или легким ужином. Что может быть проще - смешать все нужные компоненты, заправить ароматным соусом и подать к столу. Все знают о пользе фруктовых салатах не понаслышке, так что их обязательно надо включать в рацион и зимой, и летом.

Фруктовый салат с клубничным соусом

Состав:
- 200 г дыни;
- 150 мл сливок;
- 100 г винограда;
- 100 г ежевики;
- 100 г клубники;
- 2 груши;
- 2 ст. ложки сахара.

Порежьте мякоть дыни небольшими кубиками. Промойте виноград, разрежьте каждую ягоду на две части, удалите косточки. Переберите ежевику, промойте. Груши тоже вымойте, очистите от кожуры, порежьте. Смешайте ягоды и фрукты.

Сделайте из клубники пюре (воспользуйтесь миксером), взбейте сливки с клубникой до однородности. Залейте готовым соусом подготовленные фрукты.

Фруктовый салат с клюквенным соусом

Состав:
- 100 мл сока лайма;
- 100 г клюквы;
- 1 манго;
- 1 папайя;
- 2 ст. ложки сахара.

Очистите фрукты, удалите у папайи и манго косточки, порежьте небольшими кусочками. Уложите папайю и манго в салатницу.

Сделайте из клюквы пюре, смешайте с сахаром и соком лайма. Полейте фрукты получившимся соусом.