Пирог с творогом и черносливом из готового теста

Иногда хочется что-нибудь испечь к чаю самостоятельно, а свободного времени мало. В таком случае можно купить готовое дрожжевое тесто. Время подготовки ингредиентов для пирога с творогом и черносливом сократится до 25 минут.

Вам понадобится

• - 500 г сдобного теста
• - 200 г творога
• - 15 штук чернослива
• - 3 столовые ложки сахара
• - 2 яйца
• - 50 г масла сливочного

Инструкция

1. Дрожжевое тесто разделите на две части. Раскатайте одну часть. Аккуратно выложите тесто на дно формы, чтобы образовались небольшие бортики.
2. Творог смешайте с сахаром и яйцом. Чернослив промойте, нарежьте на кусочки. Добавьте его в творожную массу, перемешайте.
3. Выложите творог с черносливом на тесто, помещенное в форму. Вторую часть теста раскатайте в пласт. Накройте им пирог.
4. Хорошо защипните края. В чашку вылейте желток. Добавьте столовую ложку воды, размешайте.
5. Смажьте верх пирога взбитым желтком. Сделайте в тесте проколы при помощи вилки в нескольких местах. Поставьте пирог в разогретую до 200 градусов духовку, выпекайте полчаса.
6. Подрумянившийся пирог выньте из духовки. Переложите его на плоскую тарелку, смажьте кусочком сливочного масла. Как только пирог немного остынет, разрежьте его на порционные куски.