Творожный ролл с сухофруктами

Все знают, что такое роллы. Многие их очень любят и делают дома самостоятельно. А можно приготовить сладкие роллы. Этот творожный десерт одновременно и полезен, и низкокалориен, что особенно важно для тех, кто озабочен своим весом. Тем более, что в преддверии Пасхи блюда из творога пользуются особой популярностью. Попробуйте поразить близких этим вкусным десертом.

Вам понадобится

• творог 200 гр.
• сахарная пудра 1 ст.л.
• кокосовая стружка 1 ст.л.
• курага, чернослив по 3 шт.

Инструкция

1. Творог смешайте с сахарной пудрой. Сухофрукты промойте, вымочите в теплой воде. Порежьте тонкой соломкой.
   
2. Отрежьте кусок пищевой пленки. Рассыпьте по ее поверхности тонким слой кокосовой стружки. Поверх нее, выложите творог и разровняйте его. Чем тоньше будет слой творога, тем аккуратнее будут выглядеть готовые роллы.
   
3. На слой творога выложите соломку чернослива, затем соломку кураги. Делайте это так же, как и при приготовлении обычного ролла. Сверните в плотный рулет. На 15 минут уберите в холодильник.
   
4. Аккуратно разрежьте на порционные кусочки, периодически обмакивая нож в холодную воду. Перед подачей на стол присыпьте роллы сахарной пудрой и украсьте шоколадом, медом или любимым джемом.