Anfisa- Эксперт + Дизайнер интерьеров + Кулинар + Модный советник
19073
Спросить Как приготовить вкуснейший чесночный хлеб
Чесночный хлеб у многих пользуется популярностью. Рецептов его приготовления много, каждый выбирает для себя более удобный. Чтобы удивить гостей необычным вкусом, можно использовать для приготовления запеченный чеснок вместо привычного свежего.
Вам понадобится
- - 120 г сливочного масла;
- - 3 головки чеснока;
- - 2 ложки оливкового масла;
- - французский багет;
- - 2 ложки измельченной петрушки;
- - 100 г тертого пармезана;
- - щепотка соли.
Инструкция
Духовку разогреваем до 160С. С каждой головки чеснока срезаем верх так, чтобы были видны все зубчики.
Перекладываем чеснок на фольгу, сбрызгиваем оливковым маслом, заворачиваем и запекаем 50 минут.
Готовый и остывший чеснок разделяем на зубчики, измельчаем с помощью ножа. Петрушку мелко нарезаем, смешиваем с маслом, чесноком и тертым пармезаном, солим.
Хлеб нарезаем на кусочки, смазываем чесночным маслом и отправляем в духовку (200С) на несколько минут, чтобы он зарумянился и стал хрустящим. Вкуснейшая закуска готова!