Как приготовить вкусный и сытный завтрак

Завтрак – один из важных приемов пищи, пропускать который ни в коем случае нельзя. А чтобы утренняя пища зарядила энергией на целый день и подняла настроение, она должна быть сытной и в то же время очень вкусной. Отличный вариант для завтрака – яичница со овощами в духовке.

Вам понадобится

• - 2 яйца;
• - 1/3 болгарского перца;
• - 50 г любого сыра;
• - 100 мл сливок;
• - 2 помидора черри;
• - зелень и соль по вкусу;
• - 2 керамические мисочки для запекания.

Инструкция

1. Налейте в каждую мисочку немного сливок, добавьте тертый сыр и порезанные кубиками помидоры черри. Сверху разбейте яйцо, стараясь сохранить целостность желтка.
2. Посыпьте все солью, порезанным болгарским перцем и различной зеленью. Поставьте в разогретую до 180оС духовку на 15 минут. При этом обязательно следите, чтобы желток оставался слегка жидким.
3. Готовый завтрак подайте к столу с черным хлебом или тостами. К такой яичнице также подойдет салат из свежих овощей.