Ватрушка королевская

Домашняя выпечка всегда привлекательна. А если на ее приготовление не требуется много времени, то она может стать любимым блюдом не только домочадцев, но и хозяйки. Так как это очень ценное качество кушанья.

Вам понадобится

• Творог – 500 г,
• Яйцо куриное – 4 шт.,
• Сахар песок – 2/3 ст.,
• Масло сливочное – 60 г,
• Мука пшеничная – сколько возьмет тесто.

Инструкция

1. Духовку включите заранее, пусть нагреется до 180 градусов. Процесс приготовления теста займет минимум времени.
2. Яйца и сахар взбейте при помощи миксера или венчика. Затем добавьте творог и перемешайте.
3. Масло разомните с мукой до состояния крошки. Делайте это пальцами руки. Крошка должна получиться мелкой, как соль.
4. На дно формы рассыпьте половину крошки. Поверх выложите творожную массу. Далее снова крошка из муки и масла.
5. Готовый полуфабрикат установите в духовку, выпекайте 30-40 минут. За это время пирог должен подняться, подрумяниться. Во время остывания ватрушка может осесть, на вкус пирога это не повлияет. Остывшую королевскую ватрушку нарежьте и подайте к столу.