Вам понадобится
- - 1 стакан молока
- - 1/4 стакана растопленного маргарина или сливочного масла
- - 1 яйцо
- - 1 и 1/4 стакана кукурузной муки
- - 1 стакан пшеничной муки
- - 1/2 стакана сахара
- - 1 столовая ложка соды
- - 1/2 чайная ложка соли
Инструкция
1
Нагрейте духовку до 200 градусов.
2
Взбейте в большой миске венчиком молоко, маргарин и яйцо до однородной массы. Добавьте кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, соду, соль и перемещайте. Тесто должно получиться слегка комковатым. Перелейте его в смазанную форму
3
Выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета, чтобы зубочистка, воткнутая в середину выпечки, вышла на поверхность чистой. Подавать теплым.