Картофель со шпинатом

Картофель со шпинатом - это отличный гарнир для рыбы или курицы. Также это блюдо можно использовать как самостоятельное. Блюдо быстро готовится и пригодится каждой хозяйке, которая хочет порадовать свое любимое семейство.

Вам понадобится

• - 200 г шпината;
• - 3 картофелины средней величины;
• - 1 ложка семян горчицы;
• - 200 мл воды;
• - 3 столовых ложки сливок;
• - соль;
• - перец.

Инструкция

1. Помойте и почистите картофель. Нарежьте его небольшими кубиками.
2. Расколите на сковороде растительное масло и положите туда горчицу. При раскрытии семян в сковороду бросьте картофель, и все это потушите на сильном огне в течение 7 минут.
3. Убавьте огонь и залейте туда воду. Тушите картофель под закрытой крышкой до готовности. Пока картофель тушится, помешайте его один два раза.
4. В готовый картофель добавьте сливки, посолите и поперчите. И все доведите до кипения.
5. Выключите плиту и положите порезанные листья шпината в сковороду и накройте крышкой.
6. Блюдо готово, как только шпинат осядет.