Торт-безе с бананами и киви

Нежный торт-безе с бананами и киви обязательно понравится всем сладкоежкам. Время приготовления этого сладкого блюда составит всего лишь 25 минут.

Вам понадобится

• - 2 банана
• - 2 киви
• - 50 г любых орехов
• - 2 яйца
• - 300 г муки
• - 200 г сахарной пудры
• - 4 яичных белка
• - 100 г сметаны
• - 100 г сливочного масла
• - 200 г сахара
• - ванилин
• - манная крупа

Инструкция

1. Приготовьте тесто для основного коржа. Смешайте в одной емкости 2 яйца, ванилин, сахар и сметану. При помощи миксера взбейте все ингредиенты в однородную массу, постепенно подмешивая муку. Тесто должно получиться довольно густым.
2. Бананы и киви нарежьте тонкими пластинками. Отдельно взбейте четыре яичных белка с сахарной пудрой. Смесь должна получиться консистенции густой пены. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте манной крупой.
3. На слой манки выложите ровным слоем приготовленное заранее тесто, сверху обильно смажьте все яичной пеной. Заготовку поставьте в духовку на 20 минут. На приготовленный торт выложите пластинки бананов и киви. Сверху слегка посыпьте блюдо молотыми или измельченными ножом орехами.