Выбираем самый полезный лимон
Лимон покупает каждая хозяйка. Это кладезь витаминов. Придя в магазин, у нас разбегаются глаза от огромного выбора лимона. Их выкладывают в ящик, и мы сами можем взять какой захотим. К сожалению, не все умеют сделать правильный выбор. Самое главное никто даже и не задумывался, что внешний вид этого замечательного фрукта влияет на его качество и пользу. Запишите или запомните эти советы и смело отправляйтесь в магазин.
Вам понадобится
- Понадобится время, чтоб рассмотреть каждый фрукт и сделать правильный выбор.
Инструкция
У лимона, который обладает гладкой кожурой, витаминов больше. У фрукта с бугристой кожицей витамина меньше.
Если лимон матового цвета, твердый и не блестит, значит, такой плод не до конца созрел. Лучше его отложить в сторону.
Если на плоде появились маленькие пятна, значит, он был переморожен, не правильно хранился, были проблемы при транспортировке. Этот фрукт теряет свои полезные свойства и в нем появляется горечь.
Обратите внимание
Чтобы придать товарный вид продукту, продавцы прибегают к маленькой хитрости. Они смазывают кожицу маслом. Это распознать довольно просто. Достаточно провести пальцем по лимону.
Полезный совет
Самый вкусный, самый полезный лимон тот, который имеет блеск, матовый цвет и не слишком твердый.
