Запеченный картофель с морским языком

Запеченный язык можно готовить как каждый день, так и к какому-нибудь празднику. Радует то, что готовится блюдо очень быстро, а получается аппетитно.

Вам понадобится

• - 500 гр филе пангасиуса,
• - 7 крупных картошин,
• - 4 помидора,
• - 1 небольшая луковица,
• - 150 г сыра,
• - 100 гр майонеза.

Инструкция

1. Филе промывают под проточной водой. Картошку режут пластинками по 3 мм.
2. Луковицу мелко шинкуют.
3. Помидоры порезать пластинками.
4. Противень или форму для запекания промазать растительным маслом. На дно кладут слои картошки и солят. На картофель ложат слои лука, затем филе. Снова солят.
5. Потом распределяют остатки картошки и помидоры. Верх смазывают майонезом. В духовке выпекают 40 минут.
6. Пока блюдо запекается можно потереть сыр.
7. Когда время истечет, противень вытаскивают и блюдо посыпают сыром. Держат в духовке еще 7 минут. При желании можно посыпать зеленью до или после запекания.