Полезный салат из редьки

Салат из редьки - очень полезен, особенно весной. Редька помогает поднять общий тонус организма, а также противостоять вирусам и простудам.

Вам понадобится

• 2 моркови, 2 белой редьки, 200 грамм белокочанной капусты, 3 кислых яблока, 200 грамм сметаны, 200 грамм майонеза, зелень, соль по вкусу.

Инструкция

1. Редьку очистите, промойте и поместите на 20 минут в холодную воду.
2. Натрите редьку на крупной терке, заправьте половиной майонеза и выложите первым слоем в салатницу.
3. Очищенную морковь натрите на средней терке, посолите и заправьте половиной сметаны. Равномерно уложите морковь на редьку.
4. Яблоки очистите, натрите на крупной терке, смешайте с оставшимся майонезом и выложите следующим слоем.
5. Капусту мелко порубите, хорошо помните руками, посолите и заправьте сметаной. Выложите капусту сверху яблок.
6. Зелень мелко порубите и посыпьте поверх капусты. Поставьте салат на 2 часа в холод.