Вам понадобится
- - индейка - 600 г
- - картофель - 200 г
- - рис - 2 столовые ложки
- - морковь - 30 г
- - зелень
- - соль
Инструкция
1
Чтобы сварить суп из индейки, мясо помойте. Залейте его водой, доведите до кипения. Затем воду слейте, залейте мясо кипятком - двумя литрами. Варите полчаса.
2
Достаньте индейку из бульона, нарежьте мелко, положите обратно. Картофель порежьте кусочками. Морковь измельчите. Рис хорошо промойте. Картофель, морковь, рис опустите аккуратно в бульон.
3
Варите суп еще 20 минут. А в конце приготовления в блюдо добавьте промытую, нашинкованную мелко зелень, соль. Полезный суп готов.