Яблоки по-восточному

Превосходное диетическое блюдо. Можно приготовить в пост. Смотрится очень красиво, а про вкусовые качества и говорить нечего. Нужно пробовать!

Вам понадобится

• -3 яблока;
• -50 -70 г фиников;
• -1 абрикос;
• -30 г миндального ореха;
• -40 г сливочного масла;
• -1 ст. ложка джема;
• -сахар по вкусу;
• -щепотка кардамона;
• -корица.

Инструкция

1. Очищенные и сухие яблоки (без сердцевины) немного обвалять в сахаре.
2. В миску крупного размера положить финики (предварительно измельченные), абрикос, миндаль, джем и специи.
3. Начинить каждое яблоко плотно фруктовой смесью, сверху добавить немного сливочного масла;
4. Положить яблоки на смазанную маслом форму.
5. Выпекать 35-40 минут, чтобы яблоки стали мягкими.