Каша из фасоли в мультиварке

Приготовьте альтернативу гречневой, рисовой и пшенной каше — кашу из фасоли. Фасоль настолько питательна, что ее можно есть без мяса, что особенно понравится приверженцам вегетарианского образа жизни.

Вам понадобится

• Сушеная фасоль — 2 мультиварочных стакана, репчатый лук — 2 штуки, плавленный сыр — 200 грамм, томатная паста — 3 столовый ложки, зелень петрушки — по вкусу, растительное масло.

Инструкция

1. Фасоль промойте и замочите на 15-20 минут в холодной воде.
2. Слейте воду с фасоли, выложите ее в мультиварку, залейте водой и посолите. Варите фасоль около 40 минут в режиме «Выпечка».
3. Лук почистите, порежьте на полукольца и обжарьте на растительном масле.
4. Зелень мелко порежьте, плавленный сыр натрите на терке.
5. Смешайте обжаренный лук с зеленью, плавленным сыром, томатной пастой и всё хорошо перемешайте.
6. Добавьте смесь в фасоль, перемешайте и готовьте в режиме «Тушение» 15-20 минут (до готовности фасоли).