Вам понадобится
- • Мука – 1,5 ст.
- • Кефир – 500 мл
- • Яйца – 2 шт
- • Сливочное масло – 50 г
- • Рикотта – 250 г
- • Сметана – 200 г
- • Слабосоленая семга – 400 г
- • Укроп
- • Зеленый лук
- • Красная икра – 50 г
Инструкция
1
Приготовить тесто для блинов. Яйца, соль взбить вилкой или венчиком, добавить немного подогретый кефир. Медленно высыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Сливочное масло растопить и влить в тесто. Все хорошо перемешать.
5
Сделать торт просто. Послойно выкладывать блин, начинка, семга и накрывается все блином. Выкладывать таким образом слой за слоем, пока не кончатся блины и начинка.