Вам понадобится
- На восемь порций:
- - 1,5 стакана печенья или крекеров;
- - 1/3 стакана коричневого сахара;
- - 1/3 стакана обычного сахара;
- - 450 г сливочного сыра;
- - 2 стакана жирных сливок;
- - 70 г сливочного масла;
- - 1/2 ч. ложки молотой корицы;
- - 2 ч. ложки лимонного сока;
- - 2 стакана консервированной вишни;
- - 1/4 стакана сахара;
- - по 2 ст. ложки воды и крахмала.
Инструкция
1
2
Взбейте лимонный сок со сливочным сыром. Введите сливки, сахар, продолжайте взбивать до однородности. Масса должна получиться воздушной.
4
Нагрейте вишню на среднем огне, добавьте сахар, смешайте. Добавьте крахмал и 2 ст. ложки воды, тщательно перемешайте. Варите до загустения, остудите.