Торт "8 марта"

Международный женский день - праздник любимый всеми. Восьмого марта хозяйки стараются удивить гостей и приготовить вкусные блюда на стол. Если вы еще не знаете, что приготовить на десерт - используйте простой рецепт вкусного торта "8 марта".

Вам понадобится

• - 3 яйца
• - 1 стакан сахара
• - 1,5 стакана муки
• - 1,5 стакана сметаны
• - 0,5 ч.л. соды
• - ванильный сахар
• Крем:
• - 1 стакан сметаны
• - пол-лимона
• - четверть стакана сахара

Инструкция

1. Взбейте миксером яйца с сахаром. В муку добавьте сметану и взбитую массу с яйцами. Тщательно перемешайте.
2. Добавьте соду и ванилин. Тесто должно получиться густое.
3. Смажьте сковороду с высокими бортами маргарином или используйте чашу мультиварки, вылейте туда тесто. Выпекайте в горячей духовке (170-180) или в мультиварке около 40-50 минут. Остывший корж разрежьте поперек на 3 части.
4. Приготовьте крем. Взбейте сметану с сахаром, добавьте цедру лимона для пикантности. Смажьте коржи. Дайте настояться торту для пропитки.