Как приготовить десерт с клубникой, творожным сыром и ликером Амаретто

Многослойный десерт с клубникой не требует сложных ингредиентов. Готовится он очень быстро, а его нежный вкус доставляет практически райское наслаждение.

Вам понадобится

• - 500 гр. клубники;
• - 2 ложки сахара;
• - 80 гр. сливочного печенья;
• - 2 ложки сливочного масла;
• - 330 гр. творожного сыра;
• - 120 мл сметаны;
• - 70 гр. сахарной пудры;
• - 30 мл Амаретто;
• - 240 мл густых сливок;
• - листики мяты для украшения.

Инструкция

1. Клубнику нарезаем пластиками, выкладываем в чашу, посыпаем одной ложкой сахара, аккуратно перемешиваем и убираем в сторону.
2. Печенье измельчаем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом и оставшимся сахаром.
3. Творожный сыр взбиваем миксером, добавляем сметану, сахарную пудру и ликер Амаретто. Перемешиваем до однородного состояния.
4. В другой чаше взбиваем сливки до упругой пены. Соединяем взбитые сливки с творожным кремом.
5. В четыре креманки среднего размера выкладываем десерт слоями, начиная с печенья. Количество слоев произвольное и зависит от размера креманок. В качестве украшения используем листики мяты.