Как приготовить домашние ириски

В современных магазинах уже вряд ли можно найти те любимые с детства ириски. Но приготовить их по-настоящему вкусными вполне реально в домашних условиях.

Вам понадобится

• - молоко 3л;
• - сахар 1,5кг.

Инструкция

1. Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на большой огонь. Доводим до кипения, затем убавляем огонь.
2. К кипящему молоку медленно всыпаем сахар, постоянно помешивая.
3. Варим в течение 2 часов. Разливаем получившуюся массу по формам и ставим в холодильник до полного застывания.