Как приготовить полезные маффины с овсянкой и черникой

Маффины с овсяными хлопьями и черникой обязательно понравятся детям. Это отличный вариант вкусного и полезного завтрака для всей семьи.

Вам понадобится

• 2 яйца
• 200 мл рафинированного растительного масла
• 100 мл молока
• 2 ч л разрыхлителя
• 5 ст л коричневого сахара
• 350 мл муки
• 200 мл овсяных хлопьев
• 400 мл ягод черники (замороженные не размораживать)

Инструкция

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Взбить яйца с сахаром. Влить молоко и масло, перемешать.
2. Добавить сухие ингридиенты: всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.
3. Добавить овсяные хлопья, снова перемешать. Аккуратно вмешать ягоды в тесто.
4. Выложить тесто в формочки для маффинов. Выпекать при 200 градусах в течение 20-25 минут.