Как испечь торт в микроволновке

Многих женщин интересует такой вопрос, как простая выпечка. Времени на то, чтобы баловать домочадцев плюшками и пирогами, при современном ритме жизни катастрофически не хватает, однако, воспользовавшись этим рецептом, можно испечь бисквит в микроволновке за считанные минуты.

Вам понадобится

• Для одного бисквитного коржа:
• Молоко 5 ст. л;
• Мука 3 ст. л;
• Яйцо 1 шт;
• масло растительное 3 ст. л;
• ванильный сахар (для белого коржа) 10 г;
• Какао (для темного бисквита) 2 ст. л;
• Сахар 4 ст.л;
• Разрыхлитель 1 ч. л;
• Крахмал 1 ст. л.
• Для пропитки коржей:
• Вишня без косточек (можно взять консервированную)— 300 г;
• Сметана — 200 г;
• Плитка шоколада (для посыпки).

Инструкция

1. Соедините яйцо с сахаром и тщательно взболтайте вилкой. Добавьте в яично-сахарную смесь молоко и масло и также взбейте с помощью вилки. Соедините крахмал, муку, ванилин (какао, если корж шоколадный), разыхлитель. Соедините жидкую и сухую смеси и замесите тесто. Тесто должно получиться жидким.
2. Возьмите форму для коржа (лучше всего силиконовую), выстелите пергамент и вылейте в форму жидкое тесто. Выпекайте корж в микроволновой печи 3 минуты, установив мощность 1000Вт.
3. Достаньте готовый корж из микроволновки и, проведя по краю коржа ножом, переверните бисквит на блюдо.
4. Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром и промажьте все коржи. Украсьте торт тертым шоколадом.