Вам понадобится
- - перепелиные яйца - 5 штук;
- - помидоры желтого цвета - 3 штуки;
- - натуральный йогурт - 200 г;
- - проросшая кукуруза - 100 г;
- - черный перец молотый, соль - по вкусу.
Инструкция
1
Сначала отварите перепелиные яйца в крутую. Остудите их под струей холодной воды, очистите от скорлупы.
2
Аккуратно отделите желтки от белков. Постарайтесь не повредить яичные желтки. Белки порежьте соломкой.
3
Желтый помидоры вымойте, порежьте дольками.
4
Смешайте белки с помидорами, полейте натуральным йогуртом. Посолите, поперчите. При желании можете добавить любимые специи на свое усмотрение.