Вам понадобится
  • - замороженное тесто;
  • - лимонный мусс: 1/2 банки сгущенного молока взбить в блендере с соком 2 лимонов
  • - 2 столовые ложки сахарной пудры;
  • - форма для кексов;
  • - форма для печенья в форме цветка;
Инструкция
1
Раскатать замороженное тесто и оставить на 30 минут при комнатной температуре. С помощью формы для печенья вырезать на тесте цветы.
2
Поместить каждый цветок внутрь формы для кексов, загнув вниз лепестки. У каждого цветка осторожно приподнять, соединив три лепестка, а остальные три оставить раскрытыми.
3
Сделать отверстия в тесте с помощью вилки в каждой из форм.
Выпекать в течение 5-7 минут при температуре 180 градусов или до готовности.
4
Охладить и заполнить цветы лимонным муссом. Сверху посыпать сахарной пудрой.