Банановая сдоба с орехами

Сладкая ароматная банановая сдоба с грецкими орехами— идеальное блюдо для встречи гостей в уютной домашней обстановке! Особенно понравится вкусная выпечка детям и почитателям бананов!

Вам понадобится

• -бананы 3шт.;
• -грецкие орехи 150 гр.;
• -пачка сливочного масла;
• -сахар 200 гр.;
• -мука 200 гр.;
• -ванилин 1п.;
• -сметана 50 гр.;
• -яйца 2шт.;
• -питьевая сода 1 ч.л.;
• -пекарский порошок ½ ч.л.
• -подсолнечное масло 20 мл.

Инструкция

1. Очистите бананы от кожуры и протрите их через сито. Затем мелко нарубите грецкие орехи.
2. Возьмите кастрюлю, поставьте на небольшой огонь и растопите пачку сливочного масла. Затем снимите ее с плиты и добавьте сахар, ванилин, пекарский порошок и яйца. Тщательно перемешайте.
3. В полученную смесь добавьте протертые бананы, сметану и питьевую соду. Перемешайте до однородного состояния.
4. Далее добавляем муку и нарубленные грецкие орехи. Слегка перемешиваем.
5. Выкладываем ложкой смесь в форму, смазанную подсолнечным маслом. Разогреваем духовку до 180 гр. и выпекаем в течении 20 минут.