1. Десерт из «Американского пирога».
Хоть в известной и многими любимой молодежной комедии никто так и не попробовал этот традиционный десерт, он очень вкусный и нежный. Кроме того, готовить его довольно просто.
Из 4 ст.л. холодной воды, 2 стаканов муки и 150 гр сливочного масла замесите песочное тесто. Готовое тесто скатайте в шар, оберните в пищевую пленку. Положите его в холодильник и подождите 30 минут. Несколько яблок очистите от кожуры и семян и порежьте тонкими ломтиками. Смешайте их с 1 ст.л лимонного сока, 1 ч.л. корицы и 3 ст.л. сахара.
Тесто достаньте из холодильника и разделите на 2 половины. Раскатайте каждую часть в круглый тонкий пласт. Первый уложите на дно формы, сверху выложите яблочную начинку и накройте вторым пластом теста. Сделайте несколько небольших надрезов и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 40 минут.
2. Луковый суп от Бриджит Джонс
В кастрюлю налейте 1 литр воды, добавьте 1 кг лука-порея и поставьте на медленный огонь. Варите лук в течение часа. Примерно за 10 минут до готовности всыпьте в кастрюлю мелко порезанный зеленый лук, предварительно обжаренный на оливковом масле. Поперчите и посолите по вкусу. С помощью блендера превратите суп в пюре.
3. Коктейль от Джеймса Бонда
Для приготовления коктейля возьмите 2 части водки и 1 часть сухого мартини. Сделайте так, как говорил Джеймс Бонд: «смешать, но не взбалтывать». Готовый напиток украсьте зеленой оливкой.
4. Коктейль «Космополитен»
После оглушительного успеха сериала «Секс в большом городе» этот коктейль приобрел популярность у девушек. Для приготовления возьмите ½ часть водки, ½ часть сока лайма, ½ часть ликера «Куантро» и 4 части сока клюквы. В шейкере смешайте все компоненты и вылейте в предварительно охлажденный стакан.
5. Картопляники
В известной комедии «О чем говорят мужчины» герои с удовольствием ели блюдо с загадочным названием «картопляники». Чтобы его приготовить отварите в кожуре 1 кг картофеля. Очистите и превратите в пюре. Добавьте 2 яйца и 1 стакан муки. После чего быстро замесите тесто. Полученную массу разделите на небольшие кусочки, каждый из них раскатайте так, чтобы получилась лепешка. В середину положите начинку из обжаренного фарша или тушеной капусты и сделайте пирожок. Обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте картопляники со сметаной.
5 рецептов из знаменитых фильмов
Согласитесь, после просмотра захватывающего фильма хочется купить себе платье, как главной героини, или пойти на свидание с брутальным мужчиной. Довольно часто в кино встречаются блюда с загадочными названиями. Чтобы их попробовать необязательно быть звездой экрана, коктейль или десерт из любимого фильма можно приготовить на собственной кухне.
Видео по теме