Вам понадобится
- На пять порций:
- - пять армянских лавашей;
- - кетчуп - 200 мл;
- - горчица - 150 мл;
- - майонез - 150 мл;
- - твердый сыр потертый - 10 ч. ложек;
- - три соленых огурца;
- - один помидор;
- - пучок зеленого салата;
- - три яйца;
- - сметана - 4 ст. ложки;
- - манная крупа - 3 ст. ложки;
- - куриная грудка - 1/2 штуки;
- - панировочные сухари, растительное масло.
Инструкция
1
Отбейте куриное филе, порежьте вдоль на кусочки. Посолите, поперчите, окуните во взбитое яйцо, потом в панировочные сухари. Поджарьте в растительном масле.
2
Приготовьте омлет. Взбейте два яйца, добавьте перец, соль, сметану, манку. Вылейте на сковородку, готовьте на маленьком огне. Потом остудите готовый омлет, порежьте его на длинные полоски.
3
Порежьте кружочками огурцы с помидором, потрите сыр на терке. Промойте листья салата, высушите. Смешайте кетчуп, майонез.