Кокосовые макаруны с шоколадом

Хоть вы и потратите два часа на приготовление кокосовых макарунов с шоколадом, готовить это лакомство просто. Да и ингредиенты все требуется доступные, так что каждый справится с поставленной задачей.

Вам понадобится

• На двенадцать порций:
• - кокосовая стружка - 680 г;
• - темный шоколад - 170 г;
• - сливочное масло - 1/2 стакана;
• - сахар - 3/4 стакана;
• - три яйца;
• - апельсиновая цедра - 2 ч. ложки;
• - щепотка соли.

Инструкция

1. Для начала поставьте прогревать духовку до 160 градусов. Возьмите три противня, каждый застелите пергаментом.
2. Взбейте в миске сливочное масло, сахар и соль. Взбивайте до состояния крема. Потом введите цедру апельсина, яйца, кокосовую стружку.
3. Выложите чайной ложкой на пергамент небольшие шарики теста, оставьте между ними расстояние.
4. Выпекайте по 25 минут каждый противень, потом охладите.
5. Темный шоколад растопите на водяной бане, полейте им макаруны сверху, поливайте вилкой, делая при этом зигзагообразные движения. Уберите лакомство на полчаса в холодильнике. После этого можете подавать к чаю.