Шарлотка с вишней

Традиционно шарлотку готовят с яблоками. Но сейчас уже существует много других рецептов приготовления этого вкусного пирога. Попробуйте приготовить шарлотку с вишней - разнообразьте привычную всем выпечку! Готовится такая шарлотка за сорок минут.

Вам понадобится

• - вишня свежая - 200 г;
• - сахар - 90 г;
• - сливочное масло - 90 г;
• - пшеничная мука - 70 г;
• - два куриных яйца;
• - разрыхлитель - 1 ч. ложка.

Инструкция

1. Поставьте прогревать духовку до 250 градусов.
2. Разотрите сливочное масло с сахаром - получится однородная масса. Введите в массу яйца по одному.
3. Смешайте разрыхлитель с мукой, добавьте к получившейся ранее массе.
4. Смажьте форму за выпечки маргарином или маслом. Вылейте в форму половину теста, выложите вишню, залейте остатками теста. Прикройте бумагой для выпекания.
5. Готовьте шарлотку с вишней 35 минут. Лакомство можно подать к столу, украсив шариком мороженого или обильно посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!