Вам понадобится
  • Филе свинины - 300 гр., картофельный крахмал 1/2 ст.ложки, растительное масло 2 ст.ложки, соевый соус 1 ст.ложка, черный молотый перец и соль по вкусу
Инструкция
1
Свинину вынуть из холодильника, нарезать небольшими кубиками и дать ей постоять при комнатной температуре 30 минут
2
Развести крахмал в небольшом количестве холодной воды
3
После того как свинина немного подсохнет, посолить, поперчить, залить соевым соусом, крахмалом и оставить еще на 30 минут
4
Выложить мясо на разогретую сковороду и жарить в оливковом масле до готовности