Медовый гоголь-моголь

Гоголь-моголь является не просто вкусным десертом, но и целебным напитком, который помогает при простуде и потере голоса. Традиционно в него входят взбитые яйца и сахар, но иногда в него также добавляют различные пряности или мед.

Вам понадобится

• - 500 мл молока;
• - 5 яиц;
• - 2 ст. ложки лимонного сока;
• - 2 ч. ложки меда.

Инструкция

1. Соедините в блендере яйца, мед и молоко. Взбейте в пышную пену и добавьте лимонный сок. Снова взбейте.
2. Готовый медовый гоголь-моголь разлейте по высоким бокалам с ручкой. Подайте к столу с восточными сладостями или баранками.
3. Если вы хотите получить согревающий напиток, заранее подогрейте молоко и разведите в нем 1 ч. ложку сливочного масла. Сочетание меда, молока и масла смягчит больное горло и поможет избавиться от кашля.