Вам понадобится
  • На 6 порций:
  • - болгарский перец - 3 шт.;
  • - говядина (куриное филе) - 300 гр.;
  • - брокколи (или цветная капуста) - 200 гр.;
  • - лук - 150 гр.;
  • - сыр - 100 гр.;
  • - соль/перец.
Инструкция
1
Мелко нарезаем лук и брокколи.
Пропускаем мясо через мясорубку, смешиваем фарш с луком и брокколи. Солим, перчим по вкусу.
2
Перец разрезаем вдоль на две равные половинки и удаляем семена.
Фаршируем его говядиной и брокколи.
Посыпаем тертым сыром.
3
Выпекаем в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.