Творожные пончики в сахарной пудре

Кто же не любит лакомиться ароматными пончиками, которые так и тают во рту! Творожные пончики в сахарной пудре - неповторимое лакомство, которое готовится всего за тридцать минут!

Вам понадобится

• На четыре порции:
• - творог - 200 г;
• - три яйца;
• - пшеничная мука - 1 стакан;
• - сахар - 3 ст. ложки;
• - сода - 1/2 ч. ложки;
• - сахарная пудра;
• - щепотка соли.

Инструкция

1. Смешайте пачку творога с тремя яйцами, двумя столовыми ложками сахара. Добавьте соду, погашенную уксусом, щепотку соли, стакан муки.
2. Замесите тесто, сформируйте мокрыми руками шарики, в них проделайте дырку.
3. Жарьте во фритюре минуты 2-3, переворачивая. Сложите готовые творожные пончики шумовкой на салфетку, чтобы лишний жир стек.
4. Посыпьте пончики сахарной пудрой или полейте сиропом.