Салат со сливами и брынзой

Салат со сливами и брынзой готовится за десять минут. Это очень ароматный легкие весенний салат, который украсит вашу трапезу.

Вам понадобится

• На четыре порции:
• - брынза - 200 г;
• - сливы - 100 г;
• - грецкие орехи, салат корн, мангольд - по 50 г;
• - оливковое масло - 100 мл;
• - один лимон;
• - мед - 1 ст. ложка;
• - соль, свежий перец.

Инструкция

1. Разрежьте сливы пополам, потом на четвертинки, аккуратно удалите косточку.
2. Порежьте брынзу пластинками толщиной примерно 1 сантиметр.
3. Измельчите грецкие орехи в блендере, смешайте с ложкой меда, оливковым маслом, лимонным соком. Посолите, поперчите получившуюся салатную заправку, смешайте.
4. Выложите на большую тарелку салатные листья, ломтики брынзы, четвертинки слив, полейте ароматной заправкой. Салат со сливами и брынзой готов, можете пробовать!