Как приотовить булочки с маком

В домашних условиях можно быстро приготовить вкусные и ароматные булочки с маком!

Вам понадобится

• Для теста:
• - 400 г муки
• - 20 г дрожжей
• - 1 стакан молока
• - 40 г сливочного масла
• - 4 яйца
• - 2 стакана сахара
• - 1/2 чайной ложки соли
• Для украшения:
• - 50 г жареного арахиса
• - 50 г мака
• - 1 ст. ложка тмина

Инструкция

1. Приготовление теста:
   - В посуду наливаем теплое молоко и растворяем в нем дрожжи.
   - Затем в муку мы добавляем соль, сахар, яйцо, сливочное масло и замешиваем тесто, добавляя в него молоко с растворенными дрожжами.
   - Замешиваем тесто 5-10 минут и ставим в теплое место для брожения.
   - Когда тесто подойдет делаем обминку и снова ставим в теплое место для подъема.
2. Подошедшее тесто выкладываем на стол посыпанный мукой. Делим тесто на 10 частей и катаем их в шарики. Укладываем булочки на противень, смазанный растительным маслом и оставляем на 20 минут для подъема.
   
3. Изделия смазываем взбитым яйцом, посыпаем арахисом, тмином, маком и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.