Морской окунь с апельсиновым соком

Сытное блюдо с необычным вкусом - попробуйте и вы приготовить морского окуня с апельсиновым соком!

Вам понадобится

• На пять порций:
• - морской окунь - 800 г;
• - четыре апельсина;
• - лимонный сок - 80 мл;
• - пшеничная мука, сливочное масло - по 2 ст. ложки;
• - одна луковица;
• - соль, перец молотый - по вкусу.

Инструкция

1. Поделите рыбу на пять порционных кусков. Каждый кусок окуня полейте лимонным соком, оставьте минут на десять для маринования.
2. Пока можете выдавить из апельсинов сок.
3. Запанируйте рыбу в муке, обжарьте в распущенном масле вместе с измельченной луковицей. Рыба должна стать золотистого цвета.
4. Полейте рыбу апельсиновым соком, доведите до кипения. Поперчите, посолите, подавайте к столу. Приятного аппетита!