Клубничный пирог с ванилью

На готовку клубничного пирога с ванилью у вас уйдет примерно 90 минут. Получится очень вкусный десерт к чаю.

Вам понадобится

• - пшеничная мука, сливочное масло - по 150 г;
• - сахар - 200 г;
• - клубника - 200 г;
• - молоко - 130 мл;
• - разрыхлитель - 1/2 ч. ложки;
• - четыре яйца;
• - ванильный сахар - на любителя.

Инструкция

1. Взбейте сливочное масло с тремя куриными яйцами и сахаром (150 г). Добавьте ванилин, муку и разрыхлитель, продолжайте взбивать.
2. Выложите получившееся тесто в форму для выпечки, промазанную маслом, разровняйте.
3. Немного измельчите клубнику, выложите на тесто, немного ее вдавливая.
4. Поставьте форму в духовку на полчаса. Температура - 180 градусов.
5. Приготовьте заливку. Взбейте для этого сахар, яйцо и молоко. Спустя полчаса достаньте клубничный пирог из духовки, залейте полученной смесью, вновь отправьте в духовку на 25 минут.