Вам понадобится
- Необходимые ингредиенты (на 4 порции):
- - 4 кусочка хлеба, лучше всего батон
- - 3 куриных яйца
- - половина кружки молока
- - 2 чайных ложки сахара
- - 150 грамм сливочного масла
- Отдельно для приготовления карамели нам понадобится:
- - 100 грамм сливочного масла
- - 5-6 столовых ложек тростникового сахара
- - 2 банана
- - немного воды
Инструкция
1
Хорошо взбиваем яйца с молоком и обычным сахаром, можно это сделать миксером.
2
Ломтики хлеба погружаем в полученную смесь и жарим на сильно разогретой сковороде на масле, причем после того, как сковорода накалилось, огонь нужно убавить. Жарить каждый ломтик с обеих сторон до появления золотистой корочки.
3
Берем отдельную емкость и смешиваем в ней масло, воду и сахар.
4
Полученную консистенцию доводим до кипения на среднем огне. После того, как смесь закипит, подождите три минутки и снимайте кастрюлю с плиты.
5
Затем кладем в соус порезанные бананы и даем ему остыть.