Бананово-творожный брауни

Брауни - это что-то среднее между сухим печеньем и шоколадным пирогом. Готовить лакомство несложно, разнообразьте им свое чаепитие!

Вам понадобится

• Для шоколадного слоя:
• - темный шоколад, сливочное масло - по 100 грамм;
• - два яйца;
• - сахар - 4 столовые ложки;
• - мука - 2 столовые ложки;
• - щепотка соли.
• Для творожного слоя:
• - мягкий творог - 200 грамм;
• - два яйца;
• - два небольших банана;
• - сахар - 2 столовые ложки.

Инструкция

1. Мелко порубите шоколад и сливочное масло, растопите на водяной бане.
2. Взбейте яйцо с сахаром, соедините обе смеси, добавьте муку и соль, тщательно размешайте.
3. Разомните банан в пюре, смешайте с творогом, сахаром и яйцом. Должна получиться кремообразная консистенция.
4. Выстелите форму для брауни фольгой или бумагой для выпечки. Вылейте на дно формы половину шоколадного слоя. Выложите сверху несколько ложечек творожной смеси. Далее чередуйте творожную и шоколадную смеси. Разровняйте верхний слой ножом, чтобы получились красивые мраморные разводы.
5. Выпекайте бананово-творожный брауни полчаса при температуре 180 гадусов. Дождитесь, пока готовое пирожное полностью остынет, порежьте на квадратики. Приятного чаепития!