Рулет из лаваша с курицей

Фаршированный лаваш - необычная, сытная и вкусная закуска. Времени на приготовление уйдет немного, а результат не разочарует.

Вам понадобится

• Лаваш тонкий -3 штуки, куриное филе - 4 штуки (около 400 грамм), яйцо куриное - 4 штуки, сыр - 300 грамм, майонез - 200 грамм, зелень - по вкусу.

Инструкция

1. Отварите куриные грудки и разделите на волокна.
2. Яйца отварите, почистите и натрите на крупной терке. Сыр потрите на средней терке.
3. Мелко нашинкуйте зелень и смешайте с тертыми яйцами.
4. На фольгу выложите лист лаваша, обильно смажьте майонезом и положите куриные волокна. Накройте листом лаваша.
5. Лаваш смажьте майонезом, положите смешанные с зеленью яйца и накройте следующим листом лаваша.
6. Лаваш смажьте майонезом и положите сыр. Сверните рулон и плотно оберните фольгой.
7. Рулет поставьте в холодильник на 5-6 часов. Перед подачей - нарежьте острым ножом.