Как приготовить чипсы из лаваша

Чипсы – одна из популярных сегодня закусок, которая подходит к пиву или просто в качестве перекуса. Однако купленные в магазине чипсы содержат множество консервантов и красителей, вредных для здоровья. Чтобы уберечь свой организм, можно самостоятельно приготовить такое блюдо из тонкого армянского лаваша за считанные минуты.

Вам понадобится

• - тонкий лаваш;
• - 1-2 зубчика чеснока;
• - пучок укропа;
• - 3-4 ст. ложки оливкового масла;
• - красный перец и соль по вкусу.

Инструкция

1. В отдельной миске смешайте пропущенный через пресс чеснок, мелко порубленный укроп, соль, красный молотый перец и оливковое масло. Лаваш разложите на противне и хорошенько смажьте приготовленной смесью.
2. Дайте лавашу пару минут пропитаться, а затем разрежьте его кухонными ножницами на ромбики или квадраты произвольного размера. Поставьте в горячую духовку на несколько минут, пока лаваш не станет хрустящим.
3. Готовые чипсы остудите при комнатной температуре. Спустя необходимое время переложите их в красивую тарелку и подайте к столу в качестве закуски. К чипсам можно поставить на стол соус «Табаско».