Все слоеные салаты похожи друг на друга тем, что их компоненты не перемешиваются, а укладываются слоями. Предлагаемый салат состоит из таких слоев:
Первый слой - картофель отварной,
Второй слой - лук зеленый (можно репчатый),
Третий слой - яйца вареные,
Четвертый слой - шампиньоны маринованные (можно другие соленые грибы),
Пятый слой - ветчина, нарезанная кубиками
Шестой слой - морковь вареная,
Седьмой слой - сыр твердых сортов, натертый на мелкой терке.
Все слои слегка смазать майонезом.
Можно ветчину заменить любым другим продуктом, например, отварной рыбой или куриными грудками.
Как приготовить слоеный салат с грибами
Слоеный салат - это не только вкусное блюдо, но еще и украшение стола. Если ингредиенты подобраны не только по вкусу, а по цветовой гамме, то слоеный салатик красиво будет смотреться в маленькой прозрачной порционной вазочке или креманке.
Еще один вариант подачи слоеных салатов - это укладывать их слоями в специальную форму, к которой он не прилипает. После того, как салат укладывается, форма удаляется, а красиво оформленное блюдо подается к столу.
Еще один вариант подачи слоеных салатов - это укладывать их слоями в специальную форму, к которой он не прилипает. После того, как салат укладывается, форма удаляется, а красиво оформленное блюдо подается к столу.
Видео по теме
Источники:
- Слоеный салат с грибами
- Слоеный салат с ветчиной, грибами и сыром