Творожный кекс со сгущенкой

Творожный кекс со сгущенкой очень прост в приготовлении. Получается неописуемо вкусное лакомство, от которого не оттащишь ни взрослых, ни детей.

Вам понадобится

• - мука - 200 грамм;
• - творог 2% - 200 грамм;
• - масло сливочное, сахар - по 100 грамм;
• - три яйца;
• - разрыхлитель - 1 чайная ложка;
• - сгущенка - 180 грамм;
• - щепотка ванили.

Инструкция

1. Разотрите сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавьте яйца, взбейте венчиком. Добавьте протертый творог, снова взбейте. При желании можете добавить ложечку орехового ликера для аромата.
2. Смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой ванили, просейте к ароматной смеси. Вымесите тесто, оно должно липнуть к вашим рукам.
3. Выложите половину теста в силиконовую форму. Далее выложите сгущенку, закройте оставшимся тестом. Выпекайте при температуре 180 градусов. Готовый творожный кекс можете украсить ядром грецкого ореха. Приятного чаепития!