Вам понадобится
- - черная смородина - 700 грамм;
- - малина - 300 грамм;
- - сахар - 600 грамм;
- - вода - 150 миллилитров;
- - грецкие орехи, сахарная пудра - по вкусу.
Инструкция
1
Залейте ягоды черной смородины и малины водой, варите до размягчения. Потом протрите ягоды через сито, засыпьте сахар, варите на слабом огне, пока по густоте смесь не станет напоминать сметану.
2
Охладите получившуюся сладкую ягодную смесь, взбейте, переложите в форму, распределите смесь по форме как можно тоньше. Подсушите в теплой духовке.