Постный сливовый пирог

Постный сливовый пирог - невероятно вкусное лакомство! Кислинка мягкой ароматной сливы и ореховое тесто никого равнодушным явно не оставит. После одного кусочка захочется добавки.

Вам понадобится

• - пшеничная мука - 2 стакана;
• - вода - 200 миллилитров;
• - масло растительное - 100 миллилитров;
• - пакетик ванильного сахара;
• - разрыхлитель теста - 1,5 чайной ложки;
• - грецкие орехи молотые - 1 стакан;
• - крупная слива - 5 штук;
• - коричневый сахар - 1 стакан.

Инструкция

1. Смешайте в миске сахар, муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Измельчите грецкие орехи в муку (воспользуйтесь блендером или кофемолкой), добавьте к муке, далее влейте растительное масло и воду, хорошо все смешайте.
2. Помойте сливы, разрежьте на две половинки каждую. Косточку удалите, сделайте поперечные надрезы.
3. Поместите тесто в форму для выпечки (промажьте ее маслом). Выложите поверх торта сливу, присыпьте сахаром.
4. Поставьте форму в духовку на сорок минут. Готовьте при температуре 190 градусов. Проверяйте сливовый пирог на готовность при помощи деревянной палочки. Приятного чаепития!