Творожный пирог с черникой

Очень просто сходить в магазин и купить готовый черничный пирог. А вы попробуйте приготовить творожный пирог с черникой самостоятельно, ведь сложного в этом ничего нет, зато десерт получается вкуснее покупного!

Вам понадобится

• Нам потребуется:
• 1. мука - 200 грамм;
• 2. сливочное масло - 150 грамм;
• 3. сахар - 100 грамм;
• 4. разрыхлитель - 1 чайная ложка.
• Возьмите для начинки:
• 1. творог - 500 грамм;
• 2. два яйца;
• 3. черника - 200 грамм;
• 4. сахар, сметана - по 100 грамм.

Инструкция

1. Порежьте сливочное масло на кусочки, добавьте в муку, следом - разрыхлитель, все смешайте. Добавьте куриные яйца, сахар, замесите тесто. Заверните получившееся тесто в пленку, уберите на полчаса в холодильник.
   
2. Творог протрите через сито, добавьте одно яйцо, сметану, сахар, взбейте при помощи миксера до однородности.
3. Форму промажьте маслом, выложите в нее тесто, сформируйте бортики высотой примерно пять сантиметров. Вылейте на тесто начинку, посыпьте целыми ягодами.
4. Поставьте форму в духовку на сорок минут. Готовьте при температуре в 180 градусов. Творожный пирог с черникой готов, наслаждайтесь приятным чаепитием!